Viña Mayor Reserva 2018
15,95 €
Elaboración: Uva seleccionada de viñedos con una edad media superior a los 30 años, ya que aportan concentración, y taninos nobles que dan soporte necesario para la posterior crianza en barrica. Fermentación a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Maceración prolongada.
Envejecimiento: En barricas bordelesas de roble francés y americano, de 225 litros de capacidad. Tiempo de permanencia en madera: 18 meses. Crianza en botella: mínimo hasta completar los 36 meses antes de salir al mercado..
Hay existencias
Nota de cata
Rojo burdeos bien cubierto con matices rubí. Intensa y limpia nariz de frutas negras con marcados tonos torrefactos y balsámicos aportados por la madera nueva de roble francés. En boca es cálido y glicérico con presencia de taninos dulces y maduros. Es un vino complejo y equilibrado con final de boca profundo y elegante.
Observaciones
Contiene sulfitos.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | Carnes rojas a la brasa, embutido ibérico, Platos de caza menor, quesos curados. |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos. |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8410849000291 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FICHA TÉCNICA | http://www.vina-mayor.es/nuestros_vinos/listado-de-familias-marca/ficha_tecnica.aspx?id=54297 |
| FORMATO |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.