Nota de cata
Color: Dorado profundo.
Nariz: Suave y redondo, la nariz nos transporta a un universo frutal con manzana, albaricoque y frutas de pulpa blanca. Fuerte presencia de miel, así como notas de chocolate con aromas de piel de naranja confitada.
Boca: En boca ofrece una dualidad muy interesante. Por un lado, un estilo pastelero marcado por la vainilla y el kouglof y, por el otro, el amargor que se detecta con el chocolate negro y las ralladuras de cítricos como la mandarina y la naranja.
Final: En la línea de boca, el amargor se contrarresta con notas ligeramente tostadas que revelan la convivencia del dulzor de vainilla y el amargor afrutado.
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