Nota de cata
En nariz recuerda mucho a Bruichladdich. Un montón de manzanas crujientes, albaricoques y frutas carnosas amarillas, seguidos de cebada crujiente, naranja, limón y lima. Delicadamente costero que desarrolla un toque de café con el tiempo.
En boca tiene una agradable intensidad, rico y afrutado con albaricoque, manzana, miel pura y brezo. Buena complejidad y un buen equilibrio con cebada crujiente, notas de madera y jengibre en el medio.
Final muy largo, mostrando finalmente su carácter isleño/costero. Definitivamente un trago veraniego.
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