Talisker Port Ruighe

Nota de cata

Nariz: Después de una ola de rocío marino inicial, la nariz se vuelve más compleja con crayones Crayola, cáscara de naranja y un toque de chocolate blanco. Demerara e incluso esparadrapo emergen brevemente junto con notas de ciruela y umeshu.
Paladar: salmuera Talisker característica inicial una vez más pero mucho más dulce de lo habitual. Capa gruesa y bucal como la tormenta con chile y un poco de naranja chocolate. Cada vez más ahumado, mucho más ahumado de lo que sugiere la nariz.
Acabado: el chocolate con leche se convierte en cacao y roble con notas de moca y el toque más leve de esa médula naranja una vez más.
En general: junto con el estilo de la destilería, hay similitudes con Talisker Storm con la sensación en boca más espesa y aceitosa y el humo de madera. Sin embargo, Port Ruighe ha adquirido características adicionales de los barriles de Port, agregando dulzura y diferentes notas como ciruela y chocolate.