Protos Crianza 37.5 cl.

8,51 

Protos Crianza logra plasmar el “terroir” de la Ribera del Duero, que queda reflejado en cada sorbo y en el sentir una tierra.
Mínimo 12 meses en barrica. 33% barricas nuevas de roble Francés, 34% barricas Americanas y Francesas de un año, 33% barricas Americanas y Francesas de dos años.

Hay existencias

SKU 10730 Categoría

Nota de cata

Color picota con ribete granate. Nunca has visto nada igual. Aroma a fruta madura con tonos especiados, con tostados de roble. Increíble sensación la que va a dejarte en boca

Observaciones

Contiene sulfitos.

Información adicional

Peso 0,9 kg
DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

Bacalao, bonito con tomate o encebollado, brécol con patatas, calabacines calabaza, callos a la madrileña o con garbanzos, canelones, cangrejos de río guisados, caracoles, carne mechada, Carnes: chuletas de ternera a la brasa, carpaccio de buey o de ternera, champiñón en salsa, chipirones rellenos, chistorra, chorizo, chuletillas de cordero fritas, cocido madrileño y cocido montañés. Verduras y hortalizas: alcachofas guisadas, codillo de cerdo asado, coles de Bruselas con jamón, conejo al ajillo, Cordero asado, ensaladilla rusa, escalope de ternera, espaguetis a la boloñesa, Fabada Asturiana, faisán asado, foie gras, fuet, gambas al ajillo y mejillones al vapor. Pescados: atún con tomate, Jamón Serrano, judías pintas y potaje de garbanzos. Moluscos y crustáceos: calamares a la romana, judías verdes con jamón, lacón, lasaña de carne, lechazo al horno, lengua de ternera en salsa, liebre con patatas y arroz, lomo de ciervo, macarrones con chorizo, marmitako. Quesos: marida muy bien con cualquier queso curado. Sopas: sopa de garbanzos, menestra de verduras y patatas con bacalao., mollejas guisadas, morcilla, morcón. Huevos: en cualquiera de sus variedades o en tortilla. Legumbres: alubias blancas con chorizo, oreja de cerdo en salsa, perdiz estofada. Cereales y pastas: arroz con perdiz, pollo o conejo, rabo de toro… Caza: codornices salteadas o en salsa, sopa castellana, sopa de ajo, tallarines boloñesa. Fiambres: cabeza de jabalí

OBSERVACIONES

Contiene sulfitos.

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8420342031234

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

,

TEMPERATURA DE SERVICIO

FICHA TÉCNICA

http://www.bodegasprotos.com/es/vinos/

FORMATO

,

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