Prios Maximus Roble 2022
7,76 €
Para su elaboración se ha empleado únicamente la variedad tempranillo, procedente, casi en su totalidad, de viñedos de Pesquera. Con una edad media de los viñedos de 25 años, vendimia y selección manual unidos al exclusivo microclima de la zona, aseguran en este caldo equilibrio y tipicidad.
Crianza de 6 meses en barrica bordelesa de roble americano, despreciándose cualquier tipo de tratamiento físico o químico desde su elaboración.
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Nota de cata
Capa gruesa de color grosella intenso, vivo y alegre, con matices violáceos y una capa muy profunda que varía en torno a una capa fina hacia tonos azulones. De lágrima espesa. Potentes y francos son los aromas que migran de la copa. Cerezas, fresas, moras y grosellas, marcan el perfil de este monovarietal tempranillo, con un sutil y perfumado toque a brioche y yogurt. Durante su desarrollo en copa aparecen frutas carnosas y notas compotadas. El paso por boca le aporta unos finos aromas torrefactos (toffe, moka) y frutos secos como la almendra tostada y avellana. Aparece fresco y suave al paladar, con un dulce tanino que recuerda a la pepita, postgusto pleno de sabor y aromas en continua evolución, así como una muy larga persistencia en boca.
Observaciones
Contiene sulfitos.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos. |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437004221018 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FORMATO |
Valoraciones
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