Nicolás Feuillatte Brut Reserve

Nota de cata

Dorado pálido brillante, burbuja pequeña y escasa. Media intensidad en nariz, donde se muestra limpio y mineral. Toques florales, fruta blanca madura, piel cítrica, bollería y anisados. No muy complejo pero siempre directo y preciso, con estilo. En boca destaca por su paso redondo, con buena acidez y un carbónico bastante integrado que contribuye a una cierta cremosidad, final de fruta amarga y tonos cítricos, quedando sensaciones minerales.