Nota de cata
Color amarillo pálido con destellos verdosos La nariz es bastante fragante y varietal, notas herbáceas, sobre todo hinojo, flor blanca, fruta tropical y recuerdos cítricos. En boca tiene buena entrada, resulta fresco, es ligero pero se hace sentir en boca, correcta acidez, buen paso, amargosos y final de media longitud donde se hace muy patente el hinojo y los anisados.
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