Marqués de Vargas Reserva 2019

24,95 

Marqués de Vargas Reserva:
Elaboración: Clásica con despalillado
Fermentación: En depósito acero inox de 22.500 Kg, 11/13 días a 29ºC/ 30ºC
Maceración: Remontados y bazuqueados diarios. 11 días con los hollejos una vez finalizada la fermentación
Tratamiento: Ni clarificación, ni filtración
Envejecimiento: Una vez trasegado con la fermentación maloláctica terminada, se inicia la crianza en Enero de 2009
Barricas: 30% roble americano nuevo 40% roble americano, francés y ruso de 1 vino 20% roble francés nuevo 10% roble ruso nuevo (fabricadas por Seguin Moreau y Murua)
Trasiegas: 2 primeras trasiegas cada 5 meses, después cada 6 meses
Crianza: 23 meses

Hay existencias

SKU 10994 Categoría

Nota de cata

Color rojo picota intenso con ribetes violáceos. Excelente combinación de bayas o frutos rojos como fresa y frambuesas con trasfondo de regaliz dulce. Gran equilibrio en acidez junto con sedosos taninos desencadenan una entrada en boca cálida y un largo postgusto, un vino para disfrutar de él.

Observaciones

Contiene sulfitos.

Información adicional

Peso 1,6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

OBSERVACIONES

Contiene sulfitos.

VARIEDAD DE UVA

, , ,

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8429345000018

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

TEMPERATURA DE SERVICIO

FICHA TÉCNICA

https://www.marquesdevargas.com/es/bodegas/bodega-marques-vargas/rioja-reserva/

FORMATO

,

Valoraciones

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