María Alonso del Yerro 2020
55,95 €
María Alonso del Yerro es el vino estrella de Alonso del Yerro. Únicamente se elabora en las mejores añadas. Nace de la selección de dos parcelas del conjunto de Alonso del Yerro: El Circo, una ladera arcillosa que otorga al vino profundidad y estructura, y Violeta, una de gravas calcáreas que entrega vinos más aromáticos. Pero si algo podemos destacar es que no hacen mucho más que dejar que la viña se exprese, y con esta honestidad consiguen un vino que no se olvida.
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Nota de cata
Color cereza picota muy oscuro, intenso y profundo con reflejos violáceos. Limpio y brillante, con abundante lágrima tintada. Nariz muy limpia e intensa en la que todos los aromas están muy bien definidos. Notas florales, aromas a fruta negra muy madura, elegantes tostados, especiados y de fondo, una profunda mineralidad. Seductor. Tiene una boca potente, concentrada, elegante y harmoniosa. Buen ataque, recorrido lleno de fruta, taninos sedosos y muy bien integrados y una acidez muy perfilada dan un final largo, persistente y muy, muy agradable. Postgusto mineral y especiado
Observaciones
Contiene sulfitos.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | carne de buey, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Estofados, ternera en salsa |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos. |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| PUNTOS PEÑIN | |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FORMATO |
Valoraciones
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