Nota de cata
Fase visual: Color amarillo pajizo con trazas verdosas, muy limpio y brillante.
Fase olfativa: En nariz presenta un aroma intenso, donde se entremezclan los recuerdos de frutas con flores, melocotón, albaricoque, piña y jazmín sobre unas sutiles notas de ligera crianza sobre lías.
Fase gustativa: Untoso, goloso, placentero y lleno de armonía, con un excelente posgusto que perdura en el recuerdo.
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