Highland Park 12 Years

Highland Park 12 Years procede de la destilería más septentrional de Escocia, Highland Park, situada en Kirkwall, capital de la isla Orkney, que cuenta con una pintoresca leyenda: en 1798, Magnus Euson, propietario de la destilería, escondió su producción en la iglesia, con la complicidad del sacerdote local (también conocido contrabandista). Cuando las autoridades llegaron al templo, el destilador, el sacerdote y sus compinches colocaron un ataúd sobre las barricas de whisky y simularon un funeral. La sola mención de la causa del fallecimiento -la viruela- fue suficiente para que los recaudadores abandonaran rápidamente el pueblo.