Nota de cata
Fase visual: ámbar muy oscuro, ribeteados de tonos yodados.· Fase olfativa: en la nariz presenta gran variedad de matices, aromas de uvas pasificadas que nos recuerdan a higos y dátiles acompañados de notas tostadas que se acentúan con el tiempo de envejecimiento..· Fase gustativa: en boca resulta cálido, aterciopelado y de magnífica estructura. Destaca por su equilibrio, con una acidez perfectamente integrada y un final largo y persistente.
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