Guitián es un vino blanco con denominación de origen Valdeorras y elaborado con uvas Godello. Las uvas son vendimiadas de forma manual y se somete un proceso de selección muy riguroso. Antes de embotellarse, Guitián Godello Joven Blanco realiza la fermentación dentro de depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas durante 2 meses. Tras su embotellamiento, reposa aún 2 meses más antes de su comercialización.
Color amarillo de reflejos verdosos y algo pálido, limpio y brillante. Aroma de buena intensidad con notas de manzana, pera, plátano y limón. Fresco, afrutado, potente y sabroso.
Arroces de pescado, Cremas, Marisco cocido, Marisco crudo, Pastas con salsa de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa-
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