Nota de cata
El roble francés impulsa el aroma inicial con crujientes notas de bosque agregadas al carácter especiado de Pot Still. El condimento del vino aporta un perfume floral y bayas maduras a los frutos arquetípicos del huerto.
Su familiar revestimiento en boca es un equilibrio muy satisfactorio entre roble y especias. Un poco de dulzura de vainilla combina en armonía con los frutos secos del huerto y el roble francés, combinándose sin esfuerzo con los granos de cebada para completar la complejidad.
Para el final, el rico roble francés se desvanece lentamente dejando al vino y las especias de Francia e Irlanda la última palabra.
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