Gómez Segura Vendimia Selecciónada es un vino con denominación de origen Rioja y elaborado con uva 100% Tempranillo. Las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable durante unos 10 días. Posteriormente, se continúa durante 5 – 8 días con los remontados diarios. Finalmente, pasa a barrica de roble francés nuevo durante 6 meses y luego a botella donde se termina de redondear.
Profundo vestido rojo cereza oscuro, con buena capa, limpio y brillante. Ligeros aromas a crianza con predominio de fruta fresca. En boca, acidez bien integrada, con final amplio e intenso en sabores.
Adecuado para acompañar pescados muy sabrosos, caza de pluma, charcutería fina (ibéricos), estofados a la parrilla, foie, pato, perdiz, platos fuertes y curados., solomillos, todo tipo de carnes asadas
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