Etsu es una ginebra artesanal que nace de una receta ancestral. Significa placer en japonés.
Elaborada en la destilería Akita, en el norte de la isla Honshū, la ginebra Etsu Double Yuzu se distingue por una larga maceración de los ingredientes botánicos tradicionales durante 7 días antes de ser destilada sin los ingredientes botánicos para obtener más finura y elegancia. El uso del agua de las montañas Ōu, la cadena montañosa más larga de Japón, aporta pureza y frescura.
El yuzu japonés, las bayas de enebro, las raíces de regaliz y angélica, las semillas de cilantro y el té matcha se combinan maravillosamente en esta ginebra con notas frescas y picantes.
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