El Perro Verde 2023
11,50 €
El Perro Verde es un vino blanco elaborado con uva 100% Verdejo y con denominación de origen Rueda.
Elaboración: las uvas se despalillaron, se estrujaron y maceraron durante 6 horas antes de prensarse el mismo día de su recepción, por la noche, aprovechando las bajas temperaturas. El mosto se desfangó durante 24 horas y fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
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Nota de cata
Color amarillo pajizo pálido. En nariz expresa toda la gama aromática del verdejo: heno, fruta madura, anís. En boca es glicérico y con una buena estructura, con final elegante propio de la variedad.
Observaciones
Contiene sulfitos.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | pescados azules y blancos, quesos de cabra frescos. |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos. |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437000094272 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FORMATO |
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