Dominio del Bendito – El Primer Paso 2022
12,50 €
Dominio del Bendito El Primer Paso proviene de viñedos en pie franco e injertados, un 60% entre 15 y 40 años de edad y un 40% de más de 45 años, de Tinta de Toro en pequeñas parcelas localizadas en uno de los pagos históricos y más afamados de Toro, la Jara y en los altos de Valdefinjas.
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Nota de cata
Color púrpura intenso con matices violáceos. Nariz potente de mora, zarzamora, frutas negras. Al oxigenarlo, exhala aromas complejos de frutas rojas y negras, vainilla, cacao, guinda y café.. Boca marcada por una fruta intensa y profunda donde predominan aromas de frutas rojas. Equilibrado, con taninos firmes pero redondos y un final largo, armonioso y relativamente fresco. Futuro: Entre cinco y ocho años mínimo, según las añadas. Irá perdiendo en opulencia pero ganara en bouquet, menos carga tánica y más frescura. También irá en aumento un toque mineral.
Observaciones
Contiene sulfitos.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | Asados de cordero carnes gelatinosas, asados de ternera, pollo asado, quesos de corta y media curación. |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos. |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| PUNTOS PEÑIN | |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FORMATO |
Valoraciones
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