Coto de Hayas Crianza 2019
6,25 €
Coto de Hayas Crianza es un vino procedente de una selección de viñedos de más de 40 años en la variedad Garnacha y más de 30 años en la Tempranillo.
VENDIMIA: A partir de la segunda semana de septiembre.
ELABORACIÓN: Tradicional. Fermentado a 28º C con control de temperatura. Se lleva a cabo una maceración a lo largo de 15 días, tras la cual se realiza la fermentación maloláctica de las
dos variedades por separado.
CRIANZA: Tras la fermentación maloláctica se procede al encubado en barrica de Roble Americano y francés durante un periodo comprendido entre 6 – 9 meses, completando su crianza
en botella.
Hay existencias
Nota de cata
Color: Rojo rubí intenso, con tonos violetas en capa fina. Aroma: Intensidad alta, aromas complejos donde se entremezclan las notas especiadas y frutales ( fruta madura). Boca: Ataque suave, amplio, armónico con el tanino del roble, bien ensamblado y con amplio postgusto.
Observaciones
Contiene sulfitos.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | Apropiado para carnes rojas, caza y quesos curados |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos. |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8411528001028 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FICHA TÉCNICA | http://bodegasaragonesas.com/es/index.php?controller=attachment&id_attachment=30 |
| FORMATO |
Valoraciones
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