Baigorri Crianza 2020

10,95 

Baigorri Crianza es un vino tinto elaborado con uvas de las variedades tempranillo (90%), Garnacha (5%) y pequeñas proporciones de otras variedades autóctonas exclusivamente cultivadas en la Rioja Alavesa. Tras una vendimia manual y selectiva, la uva despalillada se ha seleccionado a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección por vibración y peso. Largas maceraciones y fermentaciones intracelulares con levaduras autóctonas en depósitos troncocónicos de acero inoxidable y en tinas de roble. Remontados naturales y extracción final por gravedad. La fase de crianza dura 14 meses. En barricas de roble francés (90%) y americano (10%).

Hay existencias

SKU 10072 Categoría

Nota de cata

Vino de color picota intenso intenso. Aromas a fruta negra, especiados, lácteos y larga vía retronasal. En boca es elegante y sedoso

Observaciones

Contiene sulfitos.

Información adicional

Peso 1,6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

arroces, carnes blancas y de caza ligera, tapas en general.

OBSERVACIONES

Contiene sulfitos.

VARIEDAD DE UVA

, ,

PROCEDENCIA

PUNTOS PARKER

PUNTOS PEÑIN

CÓDIGO DE BARRAS

8437005060166

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

,

TEMPERATURA DE SERVICIO

FICHA TÉCNICA

http://www.bodegasbaigorri.com/codigos_qr/crianza.pdf

FORMATO

,

Valoraciones

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