Nota de cata
Capa media-alta, color rojo guinda lágrima bien definida, limpio y brillante aromas varietales con recuerdos a frutas rojas y moras bien maduras. Piedra caliza húmeda que desaparecerá pronto para dar paso al cedro, tabaco pastelería, horno de pan, tostados muy finos entrada sutil, glicérica, sensaciones lácticas y marcada acidez. Gran acidez mora negra y tofes.
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